Page 64 - Aditivos & Ingredientes Ed. 112

FORNECEDORES DE INGREDIENTES EM DESTAQUEA EMPRESAJá com 15 anos de existência e exportando para mais de 50 países, a Gelnex alcançou uma posição de supremacia em seu segmento através da qualidade, consistência e performance da gelatina que fabrica.Com capacidade produtiva em mais de 20 mil toneladas anuais, possui plantas industriais estabelecidas estrategica- mente em grandes regiões fornecedores de matéria-prima, o que garante a excelência de seus produtos.PRODUTOA Gelnex produz uma ampla variedade de gelatinas:• Gelatina suína.• Gelatina bovina.• Colágeno hidrolisado.Atendendo diversas faixas de bloom e perfil granulométrico conforme as necessidades de cada cliente.COMPROMISSO COM A QUALIDADE E O MEIO AMBIENTECom o objetivo de fornecer gelatina com padrões rigoro- sos de qualidade e garantir a máxima segurança alimentar, a Gelnex conta com a certificação BRC e ISO 22 000.Suas atividades levam em consideração a preocupação com o meio ambiente com ações em prol de um mundo mais sustentável. Desta forma, desde 2007 com iniciativas inter- nas, foi pioneira na implementação voluntária do Programa Brasileiro de Gerenciamento de Emissão de Gases do Efeito Estufa (GHG Protocol).EMPRESA AMIGA DA CRIANÇAA responsabilidade social é um dos princípios para pro- mover seu crescimento de forma ética e integrada com a comunidade. Filiada à Fundação Abrinq, como Empresa Amiga da Criança, a Gelnex também está engajada na defesa dos direitos da criança e do adolescente.APLICAÇÕESA gelatina é um ingrediente multifuncional excelente para as mais diversas aplicações.CONTATOTel.: (49) 3458-3500 Cel.: (11) 9 9892-6566 gelnex@gelnex.com.brwww.gelnex.com.br64ADITIVOS & INGREDIENTES