Page 31 - Aditivos & Ingredientes Ed. 112
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LICOPENOFONTES EBENEFÍCIOS ÀSAÚDEO licopeno é considerado o carotenóide que possui a maior capacidade sequestrante de oxigênio singlete. Estudos mostram que o licopeno protege moléculas de lipídios, lipoproteínas de baixa densidade, proteínas e DNA contra o ataque dos radicais livres, tendo um papel essencial na proteção contra doenças.LICOPENO31ADITIVOS & INGREDIENTES
